Sebelum saya memberikan sedikit referensi tentang 3 resep ikan pilihan untuk bayi, balita atau anak berumur satu tahun alangkah baiknya anda Sedikit memahami "Mengapa Ikan sangat baik bagi tumbuh kembang anak?"
Ikan banyak sekali mengandung DHA ayaitu salah satu jenis dari omega-3 dimana sangat bermanfaat bagi tumbuh perkembangan otak pada bayi, balita atau anak usia dini. Apa saja manfaat dari DHA (omega-3) ini?
Pertama : Dapat membuat bayi lebih Cerdas
Sudah banyak sekali hasil penelitian yang menebutkan bahwa calon ibu yang mengonsumsi suplemen omega 3 baik selama masa kehamilan dan menyusui memiliki bayi/ anak dengan kemampuan kognitif yang jauh lebih tinggi saat musia mereka menanganjak 3 tahun. Studi lain juga menyebutkan bahwa anak anak yang diberi suplemen omega-3 kemampuan membacanya mengalami peningkatan yang sangat pesar.
Kedua : Meningkatkan Imunitas
Banyak studi yang telah membuktikan bahwa DHA dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Balita yang mengonsumsi susu formula yang diperkaya dengan minyak ikan menunjukan fungsi kekebalan tubuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan bayi,balita atau anak yang meminum susu formula . susu sapi biasa.
Ketiga : Melindungi anak dari resiko Alergi
Hasil Studi di Swedia menyebutkan , Omega-3 dapat mengurangi peradangan di seluruh bagian tubuh ,Selain itu dengan mencampurkan extrak ikan kedalam MP-ASI si anak sebelum usianya menanjak 9 bulan dapat membantu si anak dari resiko alergi..
Karena itu ikan sangat baik bagi tumbuh kembang si anak.. Nah berikut ini lampirkan Resep ikan untuk bayi, balita atau anak
Resep Tim Ikan Tenggiri:
ikan Tenggiri bisa di ganti dengan ikan salmon atau ikan tuna yang memiliki kadar DHA lebih tinggi dari Jenis ikan lainnya.
Bahan yang perlu di siapkan :
- Fillet Ikan Tenggiri
- Tomat 1bh potong dadu
- Jahe 2 Slice
- Bawang putih 1 siung ( kepruk )
- Daun seledry ambil daunnya
- Daun bawang potong2 kecil
- Jeruk Nipis 1/2 buah
- Lada sedikit
- Garam 1 sdt
- Gula 1/2 sdt
- Kecap ikan 2 sdt
- Air putih 1/2 gelas
Cara Membuatnya
- Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis
- Campur semua bahan diatas.
- Gunakan tempat tahan panas.
- Kukus selama 15 – 20 menit.
Semoga Artikel seputar Manfaat ikan untuk bayi dan Resep ikan untuk balita ini bisa menjadi referensi informasi terbaik untuk pembaca sekalian.
0 komentar:
Posting Komentar